Otevírací doba:
Pondělí | 11:00 - 19:00 |
Úterý | 11:00 - 20:00 |
Středa | 11:00 - 20:00 |
Čtvrtek | 11:00 - 20:00 |
Pátek | 11:00 - 21:00 |
Sobota | 11:00 - 21:00 |
Neděle | 11:00 - 20:00 |
Týdenní menu
e-mailem
Lovecká chata Folmava
Nová týdenní nabídka od 2. 11. 2024
Neues wöchentliches Angebot ab 2. 11. 2024
Svatomartinské menu
8.11 - 12.11.2024
Polévka
0,25l Husí kaldoun s domácími nudlemi
85,-Kč
Předkrm
120g Restovaná husí játra s cibulkou a slaninou, domácí bramboráčky
145,-Kč
Hlavní jídlo
400g Konfitované husí stehno podávané s červeným zelím
se švestkami a domácími bramborovými knedlíky
415,-Kč
350g Husí prso na grilu podávané s ostružinovou omáčkou
a mandlovými dolfy
375,-Kč
150g Husí burger
- domácí houska plněná trhaným husím masem, salát
z červeného zelí, karamelizovaná hruška, brusinkovo-švestková majonéza, podávaný s hranolky
355,-Kč
Dezert
Domácí hruškový štrůdl s vlašskými ořechy, vanilkovou zmrzlinou
a šlehačkou
85,-Kč
K menu doporučujeme:
Svatomartinská vína z vinařství Novosedly Vinofol
Veltlínské červené rané 0,2l/0,75l 85,-/295,-Kč
Modrý portugal 0,2l/0,75l 85,-/295,-Kč
25.2. 2012 se poprvé otevřely dveře naší restaurace
Lovecká chata stojí zhruba 800 m od hraničního přechodu Folmava (Schafberg) v malebném prostředí vrchů Českého lesa.
Styl restaurace se nese v loveckém duchu. Lze posedět u velkého krbu v restauraci s kapacitou 90 míst anebo na velké celoročně prosklené terase s překrásným výhledem do okolní krajiny s kapacitou 105 míst.
Naše restaurace je vhodná na oslavy, jednání, firemní večírky, svatby či romantickou večeři. Máme plně vybavený salonek pro 25 lidí se soukromým vchodem.
Lov byl v minulosti jedním z hlavních druhů lidské činnosti a zdrojem kvalitní potravy. Takto získané maso bylo důležitou součástí jídelníčku dřívějších generací.
I v „moderní kuchyni“ hrají zvěřinové pokrmy důležitou roli a jsou vyhledávané především gurmány pro svou specifickou a výraznou chuť.
K přípravě jídel používají naši kuchaři výhradně přírodní a domácí ingredience, bylinky a koření. Těmito kombinacemi vytvářejí důmyslné receptury a dosahují vysoké chuťové kvality. Kromě zvěřinových specialit nabízíme i klasická jídla české kuchyně, domácí knedlíky a pečivo, osvězující domácí limonády a jiné.
V pestré paletě našeho jídelníčku si jistě vyberete.
Vaše spokojenost je naším cílem.