Otevírací doba:
Pondělí | 11:00 - 19:00 |
Úterý | 11:00 - 22:00 |
Středa | 11:00 - 22:00 |
Čtvrtek | 11:00 - 22:00 |
Pátek | 11:00 - 22:00 |
Sobota | 11:00 - 22:00 |
Neděle | 11:00 - 22:00 |
Týdenní menu
e-mailem
Stálá nabídka
Předkrmy
100g Pečená paprika s kozím sýrem s bylinkovým toustem 110,-Kč
80g Jelení carpaccio rukola, sýr Grand Padano, bylinková bagetka 129,-Kč
100g Namíchaný tatarák z hovězí svíčkové, topinky na másle 149,-Kč
Polévky
0,2l Česneková polévka, šunka, sýr, smažený chléb 49,-Kč
0,2l Zvěřinový boršč, zakysaná smetana 49,-Kč
Saláty
150g Kuřecí Caesar, česnekové krutony, chips z pancetty 165,-Kč
100g Rukolový salát s kozím sýrem, marinovaná řepa, dýňová semínka 149,-Kč
Malý míchaný zeleninový salát s Provensálskou zálivkou 65,-Kč
Malý Coleslaw salát s jogurtem 49,-Kč
Malý rajčatový salát, červená cibulka 49,-Kč
Tradiční jídla (do 16 hod.)
150g Hovězí svíčková na smetaně, kynutý knedlík 142,-Kč
150g Konfitované kachní stehno, švestkové červené zelí,
kynutý a karlovarský knedlík 175,-Kč
150g Zvěřinový guláš, karlovarský knedlík 139,-Kč
200g Kančí výpečky, červené zelí, kynutý a karlovarský knedlík 168,-Kč
Speciality "Lovecké chaty"
300g Zvěřinový gril mix, grilovaná zelenina, bylinková bageta 299,- Kč
200g Medvědí tlapa, dolfy, ďábelská zauzený dip 249,- Kč
200g Tatarák z hovězí svíčkové, topinky na másle 298,- Kč
Maso z grilu
200g Kuřecí prso Supreme, baby karotka, cukrový hrášek, 189,- Kč
sezamové semínko, dolfy
200g Kachní prso, krémové hříbkové rizoto, demi-glace 215,- Kč
400g Steak z krkovice, pečené bylinkové brambory, 235,- Kč
pepřová omáčka
200g Špikovaná vepřová panenka se sušenými rajčaty, 259,- Kč
kozí sýr, šťouchané máslové brambory, demi-glace
200g Srnčí medailonky, karlovarský knedlík, hříbková omáčka 269,- Kč
200g Jelení špíz, salám chorizo, švestky, dolfy, portská omáčka 296,- Kč
200g Hovězí medailonky, hříbková omáčka, dolfy 295,- Kč
250g Hovězí steak ze svíčkové, chips z pancetty, křepelčí 448,- Kč
vajíčko, pečené bylinové brambory, pepřová omáčka
250g Hovězí steak ze svíčkové, grilovaná zelenina, česnekový dip, demi-glace 399,- Kč
Ryby
150g Pečené filety ze pstruha, šťouchané máslové 214,- Kč
brambory, bylinková omáčka
200g Steak z lososa, grilovaná zelenina, rukolové pesto 265,- Kč
Smažené pokrmy
200g Kuřecí Gordon bleu, hranolky, Coleslaw salát 169,- Kč
150g Kuřecí řízek, hříbková omáčka, brusinky, pečené brambory 158,- Kč
120g Smažený hermelín, brusinky, hranolky, Coleslaw salát 140,- Kč
150g Smažené řízečky z panenky, hranolky, Coleslaw salát 169,- Kč
150g Kančí řízečky v sezamu, pečené bylinkové brambory, 185,- Kč
Coleslaw salát
Dětská jídla
80g Kuřecí Stripsy, šťouchané smetanové brambory 79,- Kč
80g Hříbková omáčka, baby knedlík 59,- Kč
Dezerty
Lívanečky, borůvkový krém 69,- Kč
Čokoládové palačinky, griliáš s oříšky, vaječný likér, šlehačka 79,- Kč
Vanilkový pohár, borůvkové pyré, čokoládová hlína 65,- Kč
Kopeček vanilkové zmrzliny 18,- Kč
Přílohy
200g Hranolky 35,- Kč
200g Dolfy – domácí bramborové krokety 45,- Kč
200g Šťouchané smetanové brambory 39,- Kč
200g Pečené bylinkové brambory 39,- Kč
200g Bramborový salát 45,- Kč
200g Baby karotka, cukrový hrášek, sezam 59,- Kč
200g Grilovaná zelenina 59,- Kč
160g Karlovarský knedlík 39,- Kč
160g Kynutý knedlík 35,- Kč
160g Bylinková bageta 30,- Kč
Omáčky
Pepřová/ z nakládaného zeleného pepře 35,- Kč
Portská/ silná omáčka z portského vína 59,- Kč
Hříbková smetanová35,- Kč
Bylinková smetanová 35,- Kč
Demi-glace / silná omáčka z vývaru 59,- Kč
Ďábelská zauzená omáčka 30,- Kč
Tatarská omáčka 30,- Kč
Česneková omáčka 30,- Kč
Majonéza 25,- Kč
Kečup 25,- Kč