Jazykové verze

Česky Deutsch
 


Otevírací doba:

Pondělí 11:00 - 19:00
Úterý 11:00 - 20:00
Středa 11:00 - 20:00
Čtvrtek 11:00 - 20:00
Pátek 11:00 - 22:00
Sobota 11:00 - 22:00
Neděle 11:00 - 20:00

 

Týdenní menu
e-mailem

Každý týden od nás obdržíte e-mail s týdenním menu.

*E-mail:

Využijte možnost bezplatného bezdrátového připojení k internetu v prostorách naší restaurace.
free WIFI spot

 

Partneři:

Artes natur
Šubrt - zbraně a střelivo

Stálá nabídka

 

     Předkrmy

 

100g

Pečená paprika s kozím sýrem, bylinková bageta

145,-Kč

 

80g

Jelení carpaccio, rukola, parmezán, bylinková bagetka

165,-Kč

 

100g

Namíchaný tatarák z hovězí svíčkové, topinky na másle

185,-Kč

 

    

 

       

        Polévky

 

0,2l

Česneková polévka, šunka, sýr, smažený chléb                            

65,-Kč

 

0,2l

Ruský boršč, zakysaná smetana                                               

65,-Kč

 

0,2l

Silný masový vývar s masovými knedlíčky a zeleninou julienne

65,-Kč

 

        Saláty

 

150g

Salát „Caesar“ s kuřecím masem, římský salát, česnekové krutony, parmazán, chips z pancetty

215,-Kč

 

100g

Rukolový salát s kozím sýrem, marinovaná řepa, dýňová semínka, hořčičný dresing se zakysanou smetanou

155,-Kč

 

 

Malý míchaný -zeleninový salát, hořčičný dresing

se zakysanou smetanou

85,-Kč

 

 

Malý salát Coleslaw - zelný salát s jogurtem

85,-Kč

 

 

Malý míchaný salát se sýrem Feta, hořčičný dresing

se zakysanou smetanou

105,-Kč

 

       Tradiční jídla ( do 16 hod.)

 

150g

Staročeská svíčková na smetaně, kynutý knedlík, brusinky

205,-Kč

 

150g

Konfitované kachní stehno „sous vide“, švestkové červené zelí, kynutý knedlík a karlovarský knedlík

225,-Kč

 

150g

Zvěřinový guláš, karlovarský knedlík

205,-Kč

 

150g

Kančí pečeně, červené zelí, kynutý a karlovarský knedlík

215,-Kč

 

150g

Zvěřinové ragú s liškami, špecle

235,-Kč

 

„Sous vide“ - „vakuově vařené maso“, speciální způsob vaření při nízkých teplotách.

 

 

 

 

Speciality „Lovecké chaty“

 

300g

Zvěřinový gril mix, grilovaná zelenina, bylinková bageta

375,-Kč

 

250g

Steak z jeleního hřbetu, dolfy, šípková omáčka

575,-Kč

 

200g

Medvědí tlapa, dolfy, ďábelský zauzený dip

(kapsa z hovězí svíčkové na grilu, plněná šunkou a sýrem)

455,-Kč

 

400g

Duble burger „Lovecká chata“

-          domácí houska plněná mletým masem, sýr čedar, opečená slanina, salát, rajče, okurka, červená cibule, podávaný s hranolkami

385,-Kč

 

200g

Namíchaný tatarák z hovězí svíčkové, topinky na másle

315,-Kč

 

        Maso z grilu

 

200g

Kuřecí prso plněné sušenými rajčaty a čerstvým špenátem, pečené bylinkové brambory, smetanová omáčka

z červeného pepře

255,-Kč

 

200g

Kachní prsosous vide“, šťouchané máslové brambory, smetano-hříbková omáčka

275,-Kč

 

400g

Steak z vepřové krkovice „sous vide“, pečené bylinkové brambory, pepřová omáčka

305,-Kč

 

250g

Steak z vepřové kotlety „sous vide“ na „myslivecký způsob“, špecle, smetano-hříbková omáčka

275,-Kč

 

200g

Vepřová panenka „sous vide“ ,  fazolové lusky se slaninou a cibulí, šťouchané máslové brambory, demi - glace

305,-Kč

 

200g

Vepřové medailonky z panenky, dolfy,

 smetanová omáčka z červeného pepře

295,-Kč

 

200g

Kančí panenka s glazovanou karotkou a liškami,

dolfy, demi-glace

365,-Kč

 

200g

Srnčí medailonky, karlovarský knedlík,                         smetano-hříbková omáčka

325,-Kč

 

200g

Hovězí medailonky ze svíčkové, dolfy, pepřová omáčka

405,-Kč

 

250g

Hovězí steak ze svíčkové, chips z pancetty, sázené křepelčí vajíčko, pečené bylinkové brambory, pepřová omáčka

595,-Kč

 

250g

Hovězí steak ze svíčkové, grilovaná zelenina, česnekový dip, demi - glace

555,-Kč

 

250g

Hovězí steak ze svíčkové, fazolové lusky se slaninou

a cibulkou, pečené bylinkové brambory, demi - glace

555,-Kč

                 Sous vide“ - „vakuově vařené maso“, speciální způsob vaření při nízkých teplotách.

 

 

 

  

 

  

       Ryby

 

150g

Grilované filety ze pstruha, grilovaná zelenina,

pečené brambory, bylinkové máslo

245,-Kč

 

200g

Grilovaný Steak z lososa, grilovaná zelenina,

bylinková bageta

375,-Kč

       

        Smažené pokrmy

 

200g

Kuřecí Gordon bleu, hranolky, salát coleslaw

215,-Kč

 

150g

Kuřecí řízek, hranolky, salát coleslaw

195,-Kč

 

150g

Kuřecí řízek na myslivecký způsob, hříbková omáčka, hranolky, brusinky

215,-Kč

 

150g

Řízečky z panenky, hranolky, salát coleslaw

225,-Kč

 

150g

Smažený květák, šťouchané brambory, tatarka

165,-Kč

 

       Bezmasé pokrmy

 

200g

Smažený sýr, hranolky, tatarka

195,-Kč

 

120g

Smažený hermelín, hranolky, brusinky

175,-Kč

 

        Dětská jídla

 

100g

Kuřecí stripsy, hranolky, kečup

125,-Kč

 

120g

Plněný jahodový knedlík sypaný cukrem, máslo, zakysaná smetana

115,-Kč

 

120g

Plněný borůvkový knedlík sypaný cukrem, máslo, zakysaná smetana

115,-Kč

 

120g

Špecle se smetanovou omáčkou

105,-Kč

 

              

 

 

 

 

 

    

         Dezerty

 

3ks

Lívanečky s borůvkovým krémem

95,-Kč

 

3ks

Lívanečky „ Toffifee“, přelité domácím karamelem a zakysanou smetanou

95,-Kč

 

2ks

Palačinka plněná čokoládou, griliáš s oříšky, vaječný likér, šlehačka

95,-Kč

 

2ks

Palačinka plněná marmeládou z lesního ovoce, vanilková zmrzlina, šlehačka

95,-Kč

 

 

Vanilkový pohár, borůvkové pyré, čokoládové hoblinky

95,-Kč

 

 

Horké maliny – vanilková zmrzlina, horké maliny, šlehačka

95,-Kč

  

        Přílohy   

 

200g

Hranolky

55,-Kč

 

200g

Dolfy –domácí bramborové krokety

65,-Kč

 

200g

Šťouchané máslové brambory se slaninou a cibulkou

60,-Kč

 

200g

Pečené bylinkové brambory

65,-Kč

 

200g

Grilovaná zelenina

75,-Kč

 

200g

Fazolové lusky se slaninou a cibulí

65,-Kč

 

160g

Karlovarský knedlík

55,-Kč

 

160g

Kynutý knedlík

50,-Kč

 

200g

Špecle

55,-Kč

 

160g

Bylinková bageta

35,-Kč

 

        Omáčky/ostatní

 

0,1l

Pepřová -z nakládaného pepře, tmavá

45,-Kč

 

0,1l

Pepřová - z červeného pepře, smetanová

45,-Kč

 

0,1l

Hříbková - smetanová

45,-Kč

 

0,1l

Demi-glace - silná omáčka z vývaru

65,-Kč

 

 

 

 

 

0,05l

Ďábelská zauzená omáčka

35,-Kč

 

0,05l

Tatarská omáčka

35,-Kč

 

0,05l

Česneková omáčka

35,-Kč

 

0,05l

Majonéza

30,-Kč

 

0,05l

Kečup

30,-Kč

 

1ks

Bylinkové máslo

30,-Kč

 

Nealkoholické nápoje

 

0,3l/0,5l

Grapos limonády

 

 

Cola

40,-/60,- Kč

 

Cola light

40,-/60,- Kč

 

Cola MIX „špeci“

40,-/60,- Kč

 

Pomeranč

40,-/60,- Kč

 

Citron

40,-/60,- Kč

 

0,2l

 

Pfanner

(pomeranč, jablko, multivitamin, jahoda, černý rybíz)

 

45,- Kč

0,3l/0,5l

Ovocný střik

(jablko, pomeranč, černý rybíz)

40,- /60,-Kč

0,25l

Schweppes

(Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonik)

45,- Kč

 

 

Voda / ostatní

 

0,3l

Soda

25,- Kč

0,33l

Mattoni Grand - perlivá

40,- Kč

0,33l

Aquila - neperlivá

40,- Kč

0,7l

Mattoni Grand - perlivá

70,- Kč

 

 

 

0,7l

Aquila - neperlivá

70,- Kč

1,5l

Džbánek jemně perlivé / neperlivé vody s plátky citrusových plodů

75,- Kč

0,25l

Red Bull

70,- Kč

          0,4l

  Domácí limonáda – dle nabídky

                   

          65,-Kč

 

 

 

 

 Teplé nápoje

 

Káva

 

Ristretto

45,- Kč

Espresso

45,- Kč

Espresso Lungo

45,- Kč

Espresso Doppio

85,- Kč

Espresso Macchiato

48,- Kč

Cappucino

50,- Kč

Cappucino Double

88,- Kč

Caffé Latté Macchiato

65,- Kč

Turecká káva

45,- Kč

 

Kávové speciality

 

Vídeňská káva

55,- Kč

Alžírská káva

65,- Kč

Irská káva

75,- Kč

 

Cappucino aroma (vanilka, oříšek, karamel)

 

65,- Kč

Caffé Latte Macchiato aroma (vanilka, oříšek, karamel)

80,- Kč

 

Čaje / ostatní

 

Čaj – sáčkový s medem

(černý, zelený, mátový, ovocný)

55,- Kč

Horká čokoláda  - bílá, hnědá

55,- Kč

Horké džusy

(hruška, pomeranč, jablko, černý rybíz)

50,- Kč

Svařené víno - červené

55,- Kč

Grog

45,- Kč

 

 

  

  

 

  Alkoholické nápoje

                Pivo točené

 

0,3l

Pilsner Urquell 12%

38,- Kč

0,5l

Pilsner Urquell 12%

51,- Kč

0,4l

Master - tmavý 18%

51,- Kč

0,3l

Řezané pivo

38,- Kč

0,5l

Řezané pivo

51,- Kč

0,3l

Radler

41,- Kč

0,5l

Radler

58,- Kč

 

 

Pivo lahvové

 

0,5l

Radegast Birrel – světlé/ polotmavé

38,- Kč

0,5l

Maisel’s kvasnicové (černé,světlé,nealkoholické)

68,- Kč

 

 

Rozlévaná vína

 

0,2l

Chardonnay

55,- Kč

0,2l

Cabernet Sauvignon

55,- Kč

 

 

Šumivá vína

 

0,75 l

Bohemia sekt - Demi sec, Brut, nealko

325,- Kč

0,2 dl

Prosecco

65,- Kč

 

 

         Obsluha Vám ráda nabídne kompletní vinný lístek.

 

 

            

 

 

                   Aperitivy

0,1l

  Cinzano Bianco

 

70,- Kč

0,1l

  Cinzano Rosso

 

70,- Kč

0,1l

  Cinzano Extra Dry

 

70,- Kč

0,05l

Campari, Aperol

50,- Kč

 

0,04l

Cognac & Brandy

Hennessy V.S.O.P

 

130,- Kč

0,04l

Martell V.S.O.P

130,- Kč

0,04l

Remy Martin V.S.O.P

130,- Kč

0,04l

Metaxa *****

55,- Kč

 

0,04l

Vodka

Finlandia vodka

 

55,- Kč

0,04l

Absolut vodka

55,- Kč

 

0,04l

Whisky & Burbon

Jack Daniels

 

70,- Kč

0,04l

Johnnie Walker Red Label

60,- Kč

0,04l

Johnnie Walker Black Label 12 years

90,- Kč

0,04l

Jim Beam

60,- Kč

0,04l

Jameson

60,- Kč

0,04l

Tullamore Dew

60,- Kč

0,04l

Chivas Regal

80,- Kč

 

0,04l

Destiláty

Slivovice - Jelínek

 

55,- Kč

0,04l

Hruškovice Wiliams – Jelínek

85,- Kč

0,04l

Gin Beefeater

60,- Kč

 

0,04l

Rum

Bacardi

 

60,- Kč

0,04l

Captain Morgan

60,- Kč

0,04l

Rum tuzemský

40,- Kč

 

0,04l

Likéry

Jägermeister

 

60,- Kč

0,04l

Becherovka

55,- Kč

0,04l

Becherovka Lemond

55,- Kč

0,04l

Fernet Stock

50,- Kč

0,04l

Ramazotti

50,- Kč

0,04l

Baileys

60,- Kč

0,04l

Berentzen - jablko, švestka

40,- Kč

 

 

 

 

 

 

       

 

 

 

Přidat příspěvek

Příspěvky

Re: hlavní chod - dětská porce
Martin Sklenar | 17.6.2020 (16:20)
Kdyby blbost nadnášela ... tak tu lítáte jak Gagarin
hlavní chod - dětská porce
Jitka Nováková | 3.4.2018 (19:45)
Poprvé v život restauraci jsem se setkala se zamítavou odpovědí na rozdělení normální porce na dvě dětské. Pokud to neumí personál v kuchyni, tak by obsluhující měl nabídnout jeden prázdný talíř a host by si na místě sám, tuto porci rozdělil. Na jídelním lístku u dětských jídel je uvedena hříbková omáčka. Dle výživového poradce jsou houby pro děti nevhodné, z důvodu těžké stravitelnosti.