Otevírací doba:
| Pondělí | 11:00 - 19:00 |
| Úterý | 11:00 - 20:00 |
| Středa | 11:00 - 20:00 |
| Čtvrtek | 11:00 - 20:00 |
| Pátek | 11:00 - 21:00 |
| Sobota | 11:00 - 21:00 |
| Neděle | 11:00 - 20:00 |
Týdenní menu
e-mailem
Využijte možnost bezplatného bezdrátového připojení k internetu v prostorách naší restaurace.
Partneři:
Stálá nabídka
Předkrmy
|
|
100g |
Pečená paprika s kozím sýrem, bylinková bageta |
155,-Kč |
|
|
80g |
Jelení carpaccio, rukola, parmezán, bylinková bagetka |
175,-Kč |
|
|
100g |
Namíchanýtatarákzhovězísvíčkové,topinkynamásle |
195,-Kč |
Polévky
|
|
0,25l |
Česneková polévka, šunka, sýr,smaženýchléb |
75,-Kč |
|
|
0,25l |
Silný masový vývar s masovými knedlíčky a zeleninou julienne |
75,-Kč |
Saláty
|
|
150g |
Salát „Caesar“ s kuřecím masem, římský salát, česnekové krutony, parmazán, chips z pancetty |
225,-Kč |
|
|
|
Malý míchaný -zeleninový salát, hořčičný dresing se zakysanou smetanou |
85,-Kč |
|
|
|
Malý salát Coleslaw - zelný salát s jogurtem |
85,-Kč |
|
|
|
Malý míchaný salát se sýrem Feta, hořčičný dresing se zakysanou smetanou |
105,-Kč |
Tradiční jídla ( do 16 hod.)
|
|
150g |
Staročeská svíčková na smetaně, houskový kynutý knedlík, brusinky |
235,-Kč |
|
|
150g |
Pečené kachnístehno,švestkovéčervenézelí, houskový kynutýknedlík a karlovarský knedlík |
255,-Kč |
|
|
150g |
Zvěřinový guláš, karlovarský knedlík |
235,-Kč |
|
|
150g |
Kančí výpečky, švestkové červené zelí, houskový kynutý a karlovarský knedlík |
245,-Kč |
|
|
150g |
Zvěřinové ragú s liškami, špecle |
255,-Kč |
Sous vide“ - „vakuově vařené maso“, speciální způsob vaření při nízkých teplotách.
Speciality „Lovecké chaty“
|
|
300g |
Zvěřinový gril mix (pečená žebra, karbanátek, srnčí medailonky) grilovaná zelenina |
395,-Kč |
|
|
250g |
Steak z jeleního hřbetu sázené křepelčí vajíčko, pancetta, ostružinový demi - glace |
565,-Kč |
|
|
200g |
Medvědí tlapa, ďábelský zauzený dip (kapsa z hovězí svíčkové na grilu, plněná šunkou a sýrem) |
465,-Kč |
|
|
400g |
Duble burger „Lovecká chata“
|
405,-Kč |
|
|
200g |
Namíchanýtatarákzhovězísvíčkové,topinkynamásle |
345,-Kč |
Maso z grilu
|
|
200g |
Kuřecí prso opečené slaninové plátky, smetanová omáčka z červeného pepře |
265,-Kč |
|
|
200g |
Kachní prso „sous vide“ smetano-hříbková omáčka |
285,-Kč |
|
|
250g |
Steak z vepřové krkovice „sous vide“ pepřová omáčka |
275,-Kč |
|
|
200g |
Vepřové medailonky z panenky smetanová omáčka z červeného pepře |
285,-Kč |
|
|
200g |
Kančí panenka ostružinový demi - glace |
355,-Kč |
|
|
200g |
Srnčí medailonky smetano-hříbková omáčka |
315,-Kč |
|
|
250g |
Hovězí steak ze svíčkové fazolové lusky se slaninou a cibulkou, demi - glace |
545,-Kč |
Sous vide“ - „vakuově vařené maso“, speciální způsob vaření při nízkých teplotách.
Ryby
|
|
150g |
Grilované filety ze pstruha grilovaná zelenina, bylinkové máslo |
265,-Kč |
Smažené pokrmy
|
|
200g |
Kuřecí Gordon bleu |
225,-Kč |
|
|
150g |
Kuřecí řízek |
205,-Kč |
|
|
150g |
Řízečky z panenky |
235,-Kč |
Bezmasé pokrmy
|
|
200g |
Smažený sýr |
195,-Kč |
|
|
150g |
Smažený květák |
175,-Kč |
Dětská jídla
|
|
100g |
Kuřecí stripsy, hranolky, kečup |
145,-Kč |
|
|
Domácí plněný borůvkový knedlík sypaný cukrem, máslo, zakysaná smetana |
125,-Kč |
|
|
|
120g |
Špecle se svíčkovou omáčkou |
115,-Kč |
Dezerty
|
|
3ks |
Lívanečky s borůvkovým krémem |
125,-Kč |
|
|
3ks |
Lívanečky „ Toffifee“, přelité domácím karamelem a zakysanou smetanou |
125,-Kč |
|
|
2ks |
Palačinka plněná čokoládou, griliáš s oříšky, vaječný likér, šlehačka |
125,-Kč |
|
|
2ks |
Palačinka plněná marmeládou z lesního ovoce, vanilková zmrzlina, šlehačka |
125,-Kč |
|
|
|
Vanilkový pohár, borůvkové pyré, čokoládové hoblinky |
95,-Kč |
|
|
|
Horké maliny – vanilková zmrzlina, horké maliny, šlehačka |
95,-Kč |
Přílohy
|
|
200g |
Hranolky |
55,-Kč |
|
|
200g |
Dolfy –domácí bramborové krokety |
65,-Kč |
|
|
200g |
Šťouchané máslové brambory se slaninou a cibulkou |
60,-Kč |
|
|
200g |
Pečené bylinkové brambory |
65,-Kč |
|
|
200g |
Grilovaná zelenina |
75,-Kč |
|
|
200g |
Fazolové lusky se slaninou a cibulí |
65,-Kč |
|
|
160g |
Karlovarský knedlík |
55,-Kč |
|
|
160g |
Houskový kynutý knedlík |
50,-Kč |
|
|
200g |
Špecle |
55,-Kč |
|
|
160g |
Bylinková bageta |
35,-Kč |
Omáčky/ostatní
|
|
0,1l |
Pepřová -z nakládaného pepře, tmavá |
45,-Kč |
|
|
0,1l |
Pepřová - z červeného pepře, smetanová |
45,-Kč |
|
|
0,1l |
Hříbková - smetanová |
45,-Kč |
|
|
0,1l |
Demi-glace - silná omáčka z vývaru |
65,-Kč |
|
|
|
|
|
|
|
0,05l |
Ďábelská zauzená omáčka |
35,-Kč |
|
|
0,05l |
Tatarská omáčka |
35,-Kč |
|
|
0,05l |
Česneková omáčka |
35,-Kč |
|
|
0,05l |
Majonéza |
30,-Kč |
|
|
0,05l |
Kečup |
30,-Kč |
|
|
1ks |
Bylinkové máslo |
30,-Kč |